• 周游記丨南巖村
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  • 周游記丨沙縣

周游記

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周游記丨南巖村

寧德市金牌旅游村現場推進會暨福安市文旅經濟發展大會正在舉行中(28日-29日),不妨跟著《周游記》打卡福安古村,一座有著700多年歷史的南巖古村落藏著不少“南巖”之隱,快來拆>>>

周游記丨俞邦村

去沙縣小吃夢開始的地方——俞邦村,體驗一把做水晶燒麥的樂趣,還有小溪、花海、小火車等你來打卡。

周游記丨沙縣

福建沙縣的夜色里,打卡地道小吃的隱藏地--池尾巷,豆干、米凍皮、芋餃...國民小吃的不同打開方式,等你來體驗。

福建有物

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福建有物丨此柰非彼柰!原來你是這樣的福建“土著”!

此柰非彼柰!原來你是這樣的福建“土著”!

福建有物丨別小瞧這三千年的果子,它可是夏日獨一份風味兒~

別小瞧這三千年的果子,它可是夏日獨一份風味兒~

福建有物丨賈寶玉吃的建蓮紅棗湯來自_____?

賈寶玉吃的建蓮紅棗湯來自_____?藏在福建的“神仙”蓮子,究竟有多妙?

福建有物丨給“荔”!福建荔枝在宋朝有多火?

給“荔”!福建荔枝在宋朝有多火?一起去宋徽宗的畫里,去蔡襄的書里一探究竟。

福建好味道

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福建好味道丨撥霞供

雪天游歷武夷山品嘗到的兔肉火鍋,南宋美食家林洪將其命名為“撥霞供”。在他編撰的美食奇書《山家清供》中,美食美名更是數不勝數。來看看今人的復刻吧!

福建好味道丨博物館里來找魚

碗底金魚活靈活現,這個碗能“氣死貓”!“民以食為天,食因器增色”,因為各種美好的寓意,古人尤其偏愛魚形圖案??靵黹}菜文化博物館找魚吧!

福建好味道丨砂鍋焗黃耳

相傳,商代杰出的政治家、烹飪家、醫藥學家伊尹,擅長將烹調技術與養生相結合,創立了食療方。今天,《福建好味道》閩菜大師&中醫大師聯手,1+1>2地詮釋了一道適合更多人體質的:砂鍋焗黃耳。

福建好味道丨這碗酸湯?;瑝驇?!

福清的牛仔肉,加入當地靈魂配料酸筍助攻,酸中還洋溢著更微妙、更刺激嗅覺的味道。來一碗酸湯?;?,感受舌尖上的雙重享受!

尋閩記

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  • 尋閩記 | 福州盞生長時

    尋閩記 | 福州盞生長時

    很多人或許并不知道,在歷史上,福建的陶瓷業就十分輝煌,福州更是窯口眾多。宋元時期海上絲綢之路繁盛,有史書記載過精美的福州盞。然而,隨著大工業時代的到來,包括福州盞在內的很多傳統工藝和器型都漸漸被人們遺忘。
  • 尋閩記丨乘著海浪的木旋師

    尋閩記丨乘著海浪的木旋師

    車枳師,是一種福州傳統職業。它對木頭旋挖,在國外也被稱為木旋師。在福州,有一位熱愛沖浪的木旋師傅彭超,嗅著海風,乘著海浪,就讓他來帶領我們走入工藝人的內心世界。
  • 尋閩記丨大漆世界里的“奇思妙想”

    尋閩記丨大漆世界里的“奇思妙想”

    一提到漆,可能很多福州人的第一反應,就一定是脫胎漆器。但是您知道嗎,漆也能作畫。而且甚至能做成家具進入尋常百姓家。在福建,有一位漆藝師周潤達,從事行業多年,他致力于把中國的大漆帶到國際,來看看他的奇思妙想。
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